什么是增值稅？如何申報和繳納增值稅？

增值稅是一種按照貨物和服務(wù)的增值額計算征收的稅費。在銷售過程中，企業(yè)需要向購買者收取增值稅，同時在采購過程中，企業(yè)也需要向供應(yīng)商支付增值稅。最終，企業(yè)需要根據(jù)銷售和采購的增值稅之差，向稅務(wù)部門繳納增值稅。

申報和繳納增值稅的具體步驟如下：
1. 首先，企業(yè)需要在每月的17日前，填寫增值稅申報表，并將其提交給稅務(wù)部門。
2. 在填寫申報表時，企業(yè)需要計算出當(dāng)月的銷售額、采購額和增值稅額，并在申報表中進(jìn)行匯總。
3. 根據(jù)申報表中的數(shù)據(jù)，企業(yè)需要計算出當(dāng)月應(yīng)繳納的增值稅額，并在每月的25日前，將該稅款繳納給稅務(wù)部門。

需要注意的是，企業(yè)在申報和繳納增值稅時，需要遵守稅法的規(guī)定，如及時申報和繳納稅款、保留相關(guān)憑證和記錄等。此外，企業(yè)還應(yīng)該了解稅法的最新變化和政策，以確保自己的申報和繳納工作符合法律要求。