刺角瓜有什么功效作用？刺角瓜的種植技術(shù)

　　【常見問題】刺角瓜[刺角瓜(Cucumis meluliferus) 又名火參果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海參果、金刺猬、奇瓦諾果(Kiwano melon)、horned melon 、jelly melon、火天桃等，屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，表皮非常堅(jiān)硬、凹凸不平。]有什么功效[功效，漢語詞匯。]作用[作用的基本解釋是對事物產(chǎn)生的影響、效果，衍生解釋有作為、努力、用意、施行法術(shù)等。]？該怎么種？

　　【專家解答】刺角瓜為一年生蔓性草本植物，別稱火參果、火星果等，口味清甜且營養(yǎng)豐富，因而成為了不少消費(fèi)者的摯愛。市場前景廣，種植[種植即植物栽培，包括各種農(nóng)作物、林木、果樹、花草、藥用和觀賞等植物的栽培，有糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜作物、綠肥作物、飼料作物、牧草等。]效益好?，F(xiàn)將刺角瓜的功效作用和種植技術(shù)介紹如下：

圖：刺角瓜種植

　　一、刺角瓜的功效作用

　　1.刺角瓜是一種高營養(yǎng)的特色水果，這種水果中有大量的維生素[維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。]，人們食用[食用，意思是可作人的食物的。]以后可以起到安神補(bǔ)腦的作用，另外經(jīng)常食用對人類的心臟也有很好的保健功效，可以減少心臟病的發(fā)生。特別適合老年人或者從事腦力工作的人群食用。

　　2.刺角瓜中有多種微量無素和氨基酸，人們食用以后可以起到排毒養(yǎng)顏以及減肥的美容等多種作用，是許多女性最喜歡食用的保健水果。

　　3.刺角瓜中有大量的維生素C，果肉中還有許多粗纖維存在，人們食用這種水果以后可以起到清理腸胃的作用，減少食用油膩食用帶來的不適感?？梢云鸬狡胶馍攀碃I養(yǎng)的作用。長期堅(jiān)持食用可以起到不錯的減肥效果。

圖：刺角瓜種植

　　二、刺角瓜的種植技術(shù)

　　1.種子處理：刺角瓜種子播種[播種，作物栽培措施之一。]前，需進(jìn)行簡單消毒處理、低溫或變溫處理，微量元素浸種等。種子經(jīng)過處理后放在28～30℃條件下催芽[催芽 是能引起芽生長、休眠芽發(fā)育和種子發(fā)芽，或促使這些前發(fā)生的措施，均稱為催芽。]，24小時左右出芽，中間應(yīng)清洗種子2～3次，去掉抑制發(fā)芽的物質(zhì)并促進(jìn)氣體交換。

　　2.苗床[苗床（miáo chuáng）是用于培育植物秧苗的小塊土地。]配置：刺角瓜苗床土配方為30%腐熟[腐熟指莖、葉、稈等難分解有機(jī)物經(jīng)發(fā)酵腐爛成有效肥分和腐殖質(zhì)的過程。]豬牛糞、20%陳爐灰、10%腐熟大糞、40%草炭土，另外一種配方為50%腐熟動物糞便、10%陳爐灰、20%腐熟大糞、20%草炭灰，上述混合營養(yǎng)土每平方米加入過磷酸鈣4公斤、草木灰1公斤、硝酸銨1公斤。

　　3.苗期[苗期，是指谷類作物從出苗到拔節(jié)的時期。]管理：將已經(jīng)催芽好的刺角瓜種子，播種于沙箱中，先澆透底水播種后覆蓋沙1厘米，覆蓋農(nóng)膜或織布保溫，沙箱內(nèi)溫度保持在28～30℃，24小時后陸續(xù)出苗，當(dāng)80%的種子出土后，適當(dāng)降溫防止徒長，白天20～25℃，夜間16～17℃。另外一種方法是直接將催芽的刺角瓜種子，播于保溫棚內(nèi)用草炭土與泥土配制的苗床土中，當(dāng)苗長到10～20厘米時直接移栽[【詞目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解釋】移植。]，溫度控制以上面一種方法相同。

　　4.及時移苗：刺角瓜幼苗移栽到育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]營養(yǎng)缽的最佳時期應(yīng)在子葉[子葉（cotyledon）為暫時性的葉性器官，它們的數(shù)目在被子植物中相當(dāng)穩(wěn)定，成熟胚只有一片子葉的稱為單子葉植物（monocotyledon），如小麥、百合等；有兩片子葉的稱為雙子葉植物（dicotyledon），如油菜、大豆等。]充分展平時進(jìn)行，即在子葉張開后的第4天，播種后的第8天左右是移苗的最佳時間，這時種子內(nèi)貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)已基本消耗完，開始靠根系吸收養(yǎng)分來供植株生長，如移植過晚，育苗期延長，子葉充分展平后容易缺肥，幼苗容易老化，這是當(dāng)今生產(chǎn)中長發(fā)生的現(xiàn)象。同時育苗次數(shù)不宜過多，以一次為宜，也可將催芽的種子直播在與苗缽中不必移苗，減少傷根。

　　5.成苗管理：當(dāng)刺角瓜第一片真葉展開后進(jìn)入成苗期，土壤要保持一定的濕度和較高的低溫(15～20℃)，苗期可根據(jù)營養(yǎng)狀況，用0.2%磷酸二氫鉀根外追肥，也可進(jìn)行二**碳?xì)怏w追肥，時間應(yīng)在早晨太陽出來后1小時進(jìn)行，并使溫度迅速上升到28～30℃。

　　6.種植管理：刺角瓜栽培一般栽種600～700株/畝，從播種到采收約3個半月至4個月，露地栽培時春季移栽溫度需達(dá)到15℃以上，溫室條件下可在初秋進(jìn)行種植。大棚與溫室栽培時需要媒介進(jìn)行授粉，因?yàn)榇探枪蠟榇菩弁曛参铮刍ㄒ话阆扔诖苹◣滋扉_放。

圖：刺角瓜種植

　　7.田間管理：刺角瓜不耐寒，適合在炎熱、干燥的氣候條件生長，抗病性強(qiáng)，但在高濕、多雨的環(huán)境下容易發(fā)病。在第一個花期之前一周澆兩次水，補(bǔ)充水份蒸發(fā)量[蒸發(fā)量（evaporation），水由液態(tài)或固態(tài)轉(zhuǎn)變成氣態(tài)，逸入大氣中的過程稱為蒸發(fā)。]的40%，第一花期之后補(bǔ)充水份蒸發(fā)量的80%。

　　8.采后儲藏：刺角瓜極耐儲藏，在17～24℃干燥的環(huán)境下保鮮時間可長達(dá)6個月。其金黃色的外觀極其漂亮，除食用外還可以用來擺設(shè)在室內(nèi)，既大方又美觀，采摘回來后在果實(shí)表面涂蠟，可防止表皮失水。

　　【小編結(jié)語】刺角瓜富含維生素C和植物纖維，深受消費(fèi)者的喜愛，具有較高的種植價值。上文中為大家介紹了刺角瓜的功效作用和種植技術(shù)，希望能對大家有所幫助！