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餐飲衛(wèi)生證許可證怎么辦理

2025-07-22 17:26:31 來源:互聯(lián)網(wǎng)

餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程如下:

  • 申請(qǐng)人向當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)中心提交申請(qǐng)。

  • 申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。

  • 按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。

  • 現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定。

  • 申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定,法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)餐飲服務(wù)許可證。

辦理餐飲衛(wèi)生許可證所需材料

辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料:

  • 《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書。

  • 名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)。

  • 餐飲服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。

  • 法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的***明(復(fù)印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料。

  • 食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料。

  • 保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

  • 經(jīng)營者的***原件及復(fù)印件。

  • 兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件。

  • 店面的地理位置圖和平 面布局圖。

  • 店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書。

餐飲衛(wèi)生許可證辦理的條件

辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:

  • 餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。

  • 飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。

  • 在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加以下

    • 保持就餐場(chǎng)所的空氣流通。

    • 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。

    • 衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。

    • 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

餐飲衛(wèi)生許可證辦理的地點(diǎn)和部門

餐飲衛(wèi)生許可證需在食品藥品監(jiān)管部門辦理。具體來說,辦理餐飲衛(wèi)生許可證需在工商行政管理部門登記,遵循《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》。

餐飲衛(wèi)生許可證辦理的費(fèi)用

辦理餐飲衛(wèi)生許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體要求而異。通常,基本的申請(qǐng)費(fèi)用在500元至1000元之間。如果涉及到現(xiàn)場(chǎng)審查或需要提供更多文件,費(fèi)用可能會(huì)更高。一些地區(qū)會(huì)安排專業(yè)的檢查人員對(duì)申請(qǐng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,以確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這些檢查可能會(huì)產(chǎn)生額外的費(fèi)用,一般在1000元至2000元之間。為了確保許可證持有人繼續(xù)遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一些地區(qū)會(huì)要求每年進(jìn)行年審,年審費(fèi)用一般在500元至1000元之間。

餐飲衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理餐飲衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):

  • 申請(qǐng)人提交的材料應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整,并對(duì)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所)10米以上。

  • 經(jīng)營干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積應(yīng)分別不小于 平方米;經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場(chǎng)地面積需要另增。

  • 飲食業(yè)按照經(jīng)營面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型。

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