產(chǎn)能恢復(fù)預(yù)期增強(qiáng) 11月豬肉價格有無反彈可能

近一段時間以來，一些地方豬肉價格下降，引起消費者關(guān)注。目前全國豬肉價格走勢有何變化？是否還有反彈的可能？生豬產(chǎn)能恢復(fù)如何？ 豬肉價格高位運行多個月后，自今年10月份起，豬肉價格穩(wěn)...

近一段時間以來，一些地方豬肉價格下降，引起消費者關(guān)注。目前全國豬肉價格走勢有何變化？是否還有反彈的可能？生豬產(chǎn)能恢復(fù)如何？

豬肉價格高位運行多個月后，自今年10月份起，豬肉價格穩(wěn)中有降，市場需求增多，10月豬肉價環(huán)比下降3.5%。據(jù)國家統(tǒng)計局湛江調(diào)查隊調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格同比漲幅從3月達(dá)到峰值后，逐月回落，10月達(dá)到今年以來的最低值，同比上漲2.4%。

生豬產(chǎn)能恢復(fù)預(yù)期持續(xù)增強(qiáng)

到2020年9月底生豬存欄已恢復(fù)至3.7億頭，能繁母豬恢復(fù)至3822萬頭，情況十分樂觀，豬肉供應(yīng)能力的逐步增加毫無疑問，價格下行壓力已經(jīng)形成。但在價格回歸階段，國內(nèi)規(guī)模企業(yè)仍在不斷擴(kuò)產(chǎn)，生豬市場資本化運作的程度越發(fā)增強(qiáng)，這種“滾雪球”的方式既能夠擴(kuò)大資金實力，同時也能夠放大資產(chǎn)風(fēng)險。而目前非洲豬瘟疫情并未形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化防控措施，各規(guī)模場采取的防非手段不盡相同，疫情風(fēng)險懸而未決，擴(kuò)產(chǎn)如同是用當(dāng)前的高盈利能力對未來做出高回報率的對賭。

盡管目前生豬產(chǎn)能在逐步恢復(fù)，但轉(zhuǎn)化為有效的標(biāo)準(zhǔn)出欄豬仍要經(jīng)歷畜產(chǎn)品自身的生產(chǎn)周期，更何況國內(nèi)產(chǎn)能需要從二元母豬的更新和補(bǔ)欄開始復(fù)產(chǎn)，這也是為何年內(nèi)種豬引種量突破歷史新高的根本原因。去年由于母豬短缺曾出現(xiàn)大量“商轉(zhuǎn)母”存欄，占比最高可達(dá)到70%，甚至一時有屠宰場搶母豬的現(xiàn)象出現(xiàn)。所以當(dāng)前生豬存欄與能繁母豬存欄的環(huán)比盡管已經(jīng)連續(xù)8個月增長，但實際的存欄結(jié)構(gòu)何時恢復(fù)常態(tài)，仍是重要的產(chǎn)能釋放關(guān)鍵節(jié)點。

“金九銀十”無望，11月豬肉價格究竟能不能轉(zhuǎn)好？

從市場角度分析，生豬價格上漲無非就是市場供不應(yīng)求，即豬肉消費增加、生豬供應(yīng)減少。從豬肉消費和生豬供應(yīng)來看：

豬肉消費：根據(jù)官方說法，目前我國豬肉價格已經(jīng)連續(xù)8周走跌，而農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測消息顯示，10月30日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為38.85元/公斤，比昨天下降0.6%。豬肉價格跌破“20元”，加上后面天氣越來越冷，豬肉消費也將進(jìn)入旺季，會拉動一部分消費。

生豬供應(yīng)：在前段時間，業(yè)內(nèi)有不少人認(rèn)為第四季度是我國生豬產(chǎn)能集中爆發(fā)的時期。但生豬價格連著9月、10月下跌，不少養(yǎng)殖戶看跌后市出欄了不少生豬，市場適重生豬數(shù)量減少，賣壓不重，也能一定程度上推高豬價、

總的來說，11月份豬價可能會出現(xiàn)小幅回升，但是由于生豬產(chǎn)能恢復(fù)較快，很難出現(xiàn)大漲行情。

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