好麗友11年來(lái)首次漲價(jià)？甜蜜好吃的巧克力派已經(jīng)不是好朋友了？

8月25日，好麗友相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，近年來(lái)原材料、包裝物料及人工成本不斷上漲。公司經(jīng)研究決定自2023年9月1日起，對(duì)旗下派品類部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，其他產(chǎn)品如餅干、膨化、糖果等系列價(jià)格保持不變。

據(jù)悉，4款派類產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)將上調(diào)約6-10個(gè)百分點(diǎn)，其中包括“巧克力派”“Q蒂”等產(chǎn)品。

目前，在好麗友食品天貓旗艦店在售的派類產(chǎn)品主要有巧克力派、Q蒂、可可派、熊貓派派等。以巧克力派和Q蒂為例，30枚裝的巧克力派售價(jià)為33.9元，20枚裝的Q蒂摩卡味派售價(jià)31.9元，此次價(jià)格調(diào)整后大約上漲2-3元。

事實(shí)上，對(duì)旗下產(chǎn)品提價(jià)的并非好麗友一家。今年以來(lái)，達(dá)利食品、可口可樂(lè)、雀巢等企業(yè)紛紛傳出漲價(jià)消息，食品飲料行業(yè)迎來(lái)集體漲價(jià)潮。達(dá)利食品宣布自8月16日起，對(duì)旗下食品三大系列部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)。4月19日，可口可樂(lè)CEO詹鯤杰在采訪時(shí)表示，將通過(guò)提高飲料價(jià)格，來(lái)應(yīng)對(duì)成本上漲的影響。7月，雀巢方面表示，預(yù)計(jì)2023年投入成本將上漲約4%，因此公司需要加快提價(jià)，預(yù)計(jì)價(jià)格提高約2%才能抵消4%的成本通脹漲幅。

說(shuō)實(shí)在，看到好麗友整體這么多年第1次出現(xiàn)大規(guī)模的漲價(jià)，很多人都會(huì)很意外，為什么好麗友要進(jìn)行如此大規(guī)模的漲價(jià)了，畢竟好麗友的價(jià)格基本沒(méi)有太大變化，已經(jīng)是相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的事情了，而在現(xiàn)在卻進(jìn)行大規(guī)模的漲價(jià)，這其中的原因到底是什么？

首先，從客觀的角度來(lái)看，當(dāng)前出現(xiàn)大規(guī)模漲價(jià)趨勢(shì)的，實(shí)際上并不只考慮有一家，很多企業(yè)其實(shí)或多或少都出現(xiàn)了比較大規(guī)模的漲價(jià)現(xiàn)象，我們看到像達(dá)利食品，可口可樂(lè)，雀巢都在大規(guī)模的漲價(jià)，這是當(dāng)前整個(gè)宏觀漲價(jià)政策傳導(dǎo)的過(guò)程，由于全世界原材料的價(jià)格都有大規(guī)模的上漲傳導(dǎo)到好食品加工領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，必然也會(huì)導(dǎo)致整個(gè)市場(chǎng)大規(guī)模原材料價(jià)格的上漲，可口可樂(lè)已經(jīng)率先撐不住了，最終的結(jié)果就是通過(guò)漲價(jià)來(lái)解決自己當(dāng)前的問(wèn)題。

其次，好麗友當(dāng)前的問(wèn)題可能除了這種宏觀的原材料價(jià)格上漲影響之外，其實(shí)還有一個(gè)問(wèn)題就是好麗友的傳統(tǒng)產(chǎn)品的增長(zhǎng)實(shí)際上缺乏足夠的增長(zhǎng)動(dòng)力，2023年好麗友中國(guó)的銷售約70億元，雖然整體業(yè)績(jī)有所上漲，但是實(shí)際上比2023年甚至有比較大規(guī)模的下跌。這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的好麗友的食品其實(shí)是以高糖分的食品為核心，在這樣的情況之下食品健康化的趨勢(shì)，對(duì)好麗友就不是正面的影響，甚至是負(fù)面的影響，這種食品健康化的最終結(jié)果，就是大家越來(lái)越考慮去找健康的食品，而不是好麗友這些如此高糖分的一些不健康的食品，所以在這樣的情況之下，好麗友面臨的問(wèn)題其實(shí)是比較多的。

第三，從長(zhǎng)期的角度來(lái)看，好麗友現(xiàn)在需要趕快改變自己的策略，特別是改變中國(guó)區(qū)的策略，畢竟對(duì)于好麗友來(lái)說(shuō)，當(dāng)前中國(guó)的策略已經(jīng)證明了好麗友的產(chǎn)品并沒(méi)有征服中國(guó)消費(fèi)者地位，中國(guó)消費(fèi)者需要更多更健康的產(chǎn)品，好麗友必須要放棄自己，在全世界各國(guó)都采用同樣的產(chǎn)品銷售，而是真正地將自己的業(yè)務(wù)回歸到本地市場(chǎng)的核心需求上來(lái)，推出真正能夠在市場(chǎng)上叫好叫座的產(chǎn)品，這才能夠確保好麗友長(zhǎng)期可持續(xù)的發(fā)展。