江蘇盱眙小龍蝦收購價(jià)幾近腰斬 因疫情導(dǎo)致需求萎縮

江蘇盱眙，是國內(nèi)小龍蝦知名的盛產(chǎn)地。目前，正是吃小龍蝦的時(shí)機(jī)，那么該地的情況如何？據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，江蘇盱眙小龍蝦收購價(jià)幾近腰斬，導(dǎo)致大排檔商戶營業(yè)額也相應(yīng)減少。那小龍蝦的價(jià)格為何會(huì)跳水？下面，一起來了解一下吧。

報(bào)道稱，因新冠肺炎疫情影響，餐飲市場尚未恢復(fù)元?dú)?，直接?dǎo)致小龍蝦的需求量下滑。供過于求之下，小龍蝦收購價(jià)格下跌。據(jù)小龍蝦經(jīng)紀(jì)人介紹，3錢以上小龍蝦收購價(jià)為11.5元/斤，而去年則為17元/斤；3錢以上的統(tǒng)貨為8.5元/斤，而去年則為15元/斤。

據(jù)悉，盱眙小龍蝦是中國重要的水產(chǎn)資源，被列入中國農(nóng)業(yè)入世后的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，每年的5月至9月份是生長旺季。今年，小龍蝦收成不錯(cuò)，但受疫情影響，價(jià)格上不去，對養(yǎng)殖戶、餐飲企業(yè)等也造成影響。但對于吃貨來說，可以放心吃吃吃。