百科知識
【古井貢酒勾兌門】 古井貢酒公司承認勾兌
股城網(wǎng)訊:古井貢酒勾兌門的發(fā)生,使得古井貢酒信任度直線下降,公司陷入公關(guān)危機。更讓人痛心的是,古井貢酒公司負責(zé)人回應(yīng)古井貢酒勾兌門時稱,在低端酒品確實是采購食用酒精勾兌,但是高端產(chǎn)品并沒有勾兌酒精。很明顯,古井貢酒中的低端酒才是普通老板姓消費的產(chǎn)品,而古井貢酒勾兌門只有低端酒勾兌酒精,也就是只有普通老百姓才買到質(zhì)量不好的酒。
股城網(wǎng)綜合報道:日前一向以“年份原漿”著稱的古井貢酒公布了半年報業(yè)績,從業(yè)績看,古井貢酒在茅臺等一線白酒量價齊跌的一片慘淡中,脫穎而出,報出了令同行和投資者羨慕的業(yè)績。據(jù)古井貢酒的業(yè)績數(shù)據(jù),上半年,古井貢酒公司實現(xiàn)營業(yè)總收入22.27億元,比上年同期增長40.7%;凈利潤達到了4.13億元,比上年同期增長43.6%。總收入和凈利潤的雙雙飄紅。
但是不幸的,半年財報雖然很是亮麗,其中卻存在一項令人匪夷所思的巨額支出,據(jù)中報,公司上半年從其下屬的安徽瑞福祥食品有限公司采購酒精4551.49萬元,折算達6596噸之多。古井貢酒采購酒精4551.49萬元,這究竟是用來干嘛的呢?很明顯,作為一個造酒公司,購買如此數(shù)量的酒精,那只有一種解釋,就是生產(chǎn)勾兌酒。于是古井貢酒勾兌門一發(fā)不可收拾,引起不少人的質(zhì)疑與責(zé)罵。近日,古井貢酒公司承認了古井貢酒勾兌門,稱為了滿足消費者的不同消費需求,公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn),這種方式完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
但是,古井貢酒公司卻否認在高端酒勾兌酒精的說法,表示公司高端酒不可能使用食用酒精。是采取傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)釀造法釀制,國家明確規(guī)定不得使用食用酒精,企業(yè)不會也不敢違規(guī)。業(yè)內(nèi)人士表示,在白酒勾兌酒精,加入多種化學(xué)產(chǎn)品,會造成產(chǎn)品質(zhì)量有所下降,并且勾兌酒精的白酒未必對人體有利,
確實,食用酒精對人身體沒有傷害。而且在上世紀(jì)90年代,國家就頒發(fā)了白酒勾兌技術(shù)許可。所以,在法律角度上來說,古井貢酒勾兌門似乎并沒有什么過錯。但是,古井貢酒一直打著“純正原漿、手工釀造”招牌,現(xiàn)在在低端酒品內(nèi)勾兌酒精,明顯是涉嫌虛假宣傳。嚴格來說,這樣的行為也是涉嫌違反食品安全條例以及法律制度的。
即使不站在法律的角度上批判古井貢酒勾兌門,古井貢酒公司購買酒精勾兌白酒,明顯是一種有違誠信的黑暗經(jīng)商手法。古井貢酒一直向社會承諾,出產(chǎn)的酒品純正原漿、手工釀造,可是現(xiàn)在白酒勾兌酒精,談何純正原漿、手工釀造呢?這明顯是欺騙消費者的行為,是不誠信的行為。公司的形象是無形的資產(chǎn),可是因為古井貢酒勾兌門,古井貢酒不誠信經(jīng)商,形象必定有損,市民對公司的信任度也會下降,最終導(dǎo)致古井貢酒公司收到慘重的損失。
古井貢酒公司上半年從其下屬的安徽瑞福祥食品有限公司采購酒精4551.49萬元,折算達6596噸之多。如果所購買的是食用酒精,似乎情況還好一點。但是如果購買的是工業(yè)酒精,那么后果更加嚴重。工業(yè)的酒精,其中乙醇含量大于95%,多是用化學(xué)方法生產(chǎn)的,對人體的會構(gòu)成健康威脅。不過古井貢酒這么大的公司,一定不會做出如此冒險的事件。不過不管怎樣都好,購買酒精勾兌白酒,不僅有損公司形象,甚至造成消費者質(zhì)疑與反感,這是非常的做法。古井貢酒應(yīng)該要認真反思。
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